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Rügener Badejunge – Deutschlands einziger Inselcamembert

Jeder, der schon einmal die Insel Rügen besucht hat, sollte ihn kennen. Schon die Bürger der ehemaligen DDR haben ihn geliebt und Tag für Tag auf dem Brot genossen! Die Rede ist von Deutschlands einzigem Inselcamembert – dem „Rügener Badejungen“. … Weiterlesen

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Was passiert mit dem Fisch nach dem Fang?

So manch einer hat sich vielleicht schon einmal gefragt was eigentlich mit dem Fisch nach dem Fang passiert – in diesem Blogbeitrag stellen wir eine Variante vor: die Verarbeitung bei RügenFisch in Sassnitz. RügenFisch ist ein bekanntes, renommiertes und sehr traditionsreiches Unternehmen, … Weiterlesen

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